| 对中国居民膳食结构的思索 |
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| 引用本文： | 贾娜. 对中国居民膳食结构的思索[J]. 河南中医学院学报, 2009, 24(3) |
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| 作者姓名： | 贾娜 |
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| 作者单位： | 河南中医学院,河南,郑州,450008 |
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| 摘 要： | ![]()
随着我国经济水平的提高,我国城乡居民能量及蛋白质摄入得到基本满足,表现为肉、禽、蛋等动物性食物摄入量明显增加,优质蛋白比例上升.从膳食结构分析,我国居民膳食结构仍然存在一些问题,有待于进行调整.回顾中国居民膳食结构的现状与特点,指出中国居民膳食结构存在的问题及其影响,提出了适合我国居民的平衡膳食模式的建议.
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| 关 键 词： | 中国居民 营养状况 慢性病 膳食结构 膳食模式 |
Thinking Dietary Pattern of Inhabitant in China |
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| Jia Na. Thinking Dietary Pattern of Inhabitant in China[J]. Journal of Henan University of Chinese Medicine, 2009, 24(3) |
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| Authors: | Jia Na |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | |
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