买蟹会“五看”，吃蟹会“三除”

有食家把吃螃蟹比作“秋天最为隆重之事”。下面教给大家一些挑蟹、食蟹的小窍门：五看一看蟹壳：壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱。