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| 高效液相色谱法测定我国人血浆中维生素A和E | |
| 作者姓名： | 王光亚 陈君石 叶晓敏 |
| 作者单位： | 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所(王光亚，陈君石)，上海市食品工业研究所(叶晓敏) |
| 摘 要： | 本文介绍用高效液相色谱内标准法同时测定人血浆中视黄醇(维生素A)和α-及γ-生育酚(维生素E)。用美国Beckman344系列高效液相色谱仪,165型可调紫外一可见分光检测器及日本岛津C—RIB微处理机。分析柱为C_(13)反相柱,前加一短予柱。流动相为甲醇:水(98:2)。紫外波长300nm下检测。色谱分析于12分钟内完成。用内标准二点计算法,从峰面积比值计算结果,以免因标准曲线不通过零点所引起的计算误差。回收率的测定结果,视黄醇之平均回收率为93.9％,α-生育酚为106.9％。变异系数的结果,视黄醇为 |
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