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米油抑菌及吸附内毒素作用的实验研究
引用本文:杨军红,司萍,田曦,李萍,陈颖新,林莹,赵文卓,安冬. 米油抑菌及吸附内毒素作用的实验研究[J]. 肠外与肠内营养, 2015, 0(2): 116-118. DOI: 10.16151/j.1007-810x.2015.02.015
作者姓名:杨军红  司萍  田曦  李萍  陈颖新  林莹  赵文卓  安冬
作者单位:1. 天津市儿童医院营养科,天津,300074;2. 天津市儿童医院检验科,天津,300074
基金项目:天津市卫生局科技基金(2013KZ039)
摘    要:目的:研究米油对常见肠道致病菌的抑菌作用及米油干粉对细菌内毒素的吸附作用. 方法:采用滤纸片法测定米油对肺炎克雷伯菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、志贺菌、沙门菌的抑菌效果及采用鲎试剂法研究不同米油干粉含量对内毒素的吸附作用. 结果:米油对肺炎克雷伯菌有一定的抑制作用,对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、志贺菌、沙门菌无明显的抑菌作用.米油干粉对内毒素有明显的吸附作用,并随其含量的增加吸附内毒素的量就越多. 结论:米油对肠道肺炎克雷伯菌有抑制作用,米油干粉对细菌内毒素有明显的吸附作用.

关 键 词:米油  细菌  内毒素  抑菌  吸附

Experimental study of the bacteria inhibition and endotoxin obsorption of rice oil
YANG Jun-hong;SI Ping;TIAN Xi;LI Ping;CHEN Ying-xin;LIN Ying;ZHAO Wen-zhuo;AN Dong. Experimental study of the bacteria inhibition and endotoxin obsorption of rice oil[J]. Parenteral & Enteral Nutrition, 2015, 0(2): 116-118. DOI: 10.16151/j.1007-810x.2015.02.015
Authors:YANG Jun-hong  SI Ping  TIAN Xi  LI Ping  CHEN Ying-xin  LIN Ying  ZHAO Wen-zhuo  AN Dong
Affiliation:YANG Jun-hong;SI Ping;TIAN Xi;LI Ping;CHEN Ying-xin;LIN Ying;ZHAO Wen-zhuo;AN Dong;Department of Nutrition,Tianjin Children’s Hospital;Department of Laboratory,Tianjin Children’s Hospital;
Abstract:
Keywords:Rice oil  Bacteria  Endotoxin  Antibacterial  Adsorbent
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