“五味”保健应有度

饮食中五味,调配得当,有利于健康;如果使用不当,不仅不利于健康,而且对身体有害。 1.甜味 由糖产生。吃甜食有补充气血,解除肌肉紧张和解毒的功能。但食之过量,不仅会引起血糖升高,胆固醇增加,使人发胖,诱发心血管疾病,而且还会造成体内钙及维生素B_1的缺乏,严重时还会危及视力。