一起由细菌混合感染引起的食物中毒 |
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作者姓名: | 王斌 赵焕虎 喻艳 施红喜 张海洋 |
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作者单位: | 1. 435000,湖北省黄石市疾病预防控制中心食品卫生科 2. 武汉科技大学医学院预防医学系2000级 |
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摘 要: | 2005年9月下旬,接到某酒店举办婚宴后发生食物中毒的报告,当即对当晚就餐人员及全体工作人员进行追踪调查,同时对当晚婚宴剩余食品、厨房器具进行采样,对发病人员进行腹泻粪便或肛拭采样,现将调查情况报告如下。
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关 键 词: | 食物中毒 细菌混合感染 追踪调查 工作人员 腹泻粪便 情况报告 婚宴 采样 |
收稿时间: | 2005-10-09 |
修稿时间: | 2005-10-09 |
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