| 高脂膳食对小鼠学习记忆能力和突触可塑性的影响 |
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| 引用本文： | 任姗姗,贺晓娟,云少君,张淑华,肖忠新,魏守刚. 高脂膳食对小鼠学习记忆能力和突触可塑性的影响[J]. 中国老年学杂志, 2010, 30(13) |
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| 作者姓名： | 任姗姗 贺晓娟 云少君 张淑华 肖忠新 魏守刚 |
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| 作者单位： | 首都医科大学公共卫生与家庭医学学院营养学系,北京,100069 |
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| 基金项目： | 北京市自然科学基金资助项目 |
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| 摘 要： | ![]()
目的 探讨高脂膳食对学习记忆及突触可塑性的影响,为合理膳食预防脑老化提供科学依据.方法 雄性ICR小鼠分为4组,即高脂膳食组、脑老化组、模型组、普通对照组,每组10只.以每天D-半乳糖100 mg/kg皮下注射法制备脑老化模型,实验干预期共9 w.以Morris水迷宫测试小鼠空间记忆和学习能力,流式细胞术测定皮层海马神经元突触体数量,荧光偏振法测定突触体膜流动性.结果 ①水迷宫实验中,脑老化组小鼠的逃避潜伏期 (EL) 明显大于普通对照组小鼠(P<0.05),模型组小鼠的EL与脑老化组无显著差异(P>0.05),高脂膳食组与普通对照组小鼠的EL无显著差异(P>0.05).②突触体数量:脑老化组和模型组小鼠低于非脑老化组(高脂膳食组和普通对照组,P<0.05),模型组与脑老化组之间无显著差异(P>0.05),但高脂膳食组显著低于普通对照组(P<0.05).③突触体膜流动性:脑老化组和模型组小鼠显著低于普通对照组(P<0.05).脑老化组和模型组之间无显著差异(P>0.05).高脂膳食组显著低于普通对照组(P<0.05).结论 高脂膳食可使小鼠皮层海马突触体数量减少,突触体膜流动性降低,但对小鼠学习记忆能力未见明显影响,对D-半乳糖诱导的脑老化也无明显协同效应.
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| 关 键 词： | 高脂膳食 脑老化 突触可塑性 膜流动性 |
Effects of high fat diet on spatial learning and hippocampal synaptic plasticity in mice |
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| Abstract: | ![]()
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