蘑菇不为人知的好处

研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。味道：蘑菇具有除了酸甜苦辣成之外的第六种味道—鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美昧补给”。维生素D：其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。