|
|||||
|
|
| 泰安市酒店业从业人员卫生知识与卫生行为调查分析 | |
| 作者姓名： | 巩建厂 赵宁 任金国 |
| 作者单位： | 山东省泰安市泰山区防疫站,271000 |
| 摘 要： | 为了解山东省泰安市酒店业从业人员的卫生知识知晓率与卫生行为形成率,评价从业人员的卫生培训效果,泰安市泰山区卫生防疫站对位于市中心的泰山区所辖酒店开展了一次调查。结果如下。对象与方法1调查对象:将泰山区所辖酒店(饭店、宾馆、快餐店、小吃部)按经营规模分为大、中、小3类。大型酒店随机抽取10家,每家选择6名卫生从业人员进行采访调查;中型酒店随机抽取20家,每家选择3名卫生从业人员进行采访调查;小型酒店随机抽取30家,每家选择2名卫生从业人员进行采访调查,共调查人数180名,每类60人。2方法与内容:由健康教育专业人员制作调查表,… |
| 关 键 词： | 酒店从业人员 卫生知识 卫生行为 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |