世界卫生组织公布的十大垃圾食品

油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其癌症发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。