大豆粉铁对贫血大鼠血红蛋白恢复效应的相对生物利用率期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

大豆粉铁对贫血大鼠血红蛋白恢复效应的相对生物利用率

作者姓名：	张昭杨富清于守洋

作者单位：	哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室(张昭，杨富清)，哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室(于守洋)

摘要：	本文通过贫血大鼠血红蛋白恢复效应,研究了大豆粉铁的相对生物利用率。实验结果表明,在饲料铁来源不同的6个实验组中,以大豆粉铁的相对生物利用率最低。
关键词：	大豆粉铁贫血大鼠血红蛋白恢复效应相对生物利用率
本文献已被 CNKI 等数据库收录！