清代宫廷节日宴(一)

春节是我国的传统节日。节日习俗中最突出最明显的特征,就是讲究饮食。民间如此,皇家宫苑也不例外。清代是距今最近的封建王朝,清代宫廷年节的筵宴和膳食更是富有特色:八路膳食开列的除夕团圆宴、,新年第一餐的岁更饺子、立春的春盘与五辛盘、正月初二至初十举行的别具一格的三清茶宴,令人领略皇家年节筵宴的考究与华贵,大俗与大雅。