|
|||||
|
|
| 云南省部分高一学生营养知识现况 | |
| 作者姓名： | 熊祥玲 周玲仙 殷建忠 |
| 作者单位： | 昆明医学,院医学营养专业,云南,650031 |
| 摘 要： | 为了解云南省中学生营养知识水平及中学生营养教育状况 ,以便在向小康生活过渡的过程中 ,科学合理地调整中学生膳食结构 ,提高云南省中学生健康水平 ,笔者对云南省昆明、曲靖两地部分中学生进行了营养知识水平调查。1 对象与方法调查对象为昆明市市区、郊区及曲靖市 4所完全中学在校高中一年级学生 ,有效人数 40 8人。问卷共 2 0个问题 ,10题是非题 ,10题填空题 ,每题 5分 ,满分 10 0分。为确保答案的可靠性 ,在班主任的配合下 ,首先对参加调查的学生讲明调查的目的和意义 ,问卷不填姓名 ,现场回收 ,评判标准分 4个等级 ,80分以上为优良 ,6… |
| 关 键 词： | 中学生 营养知识 云南 营养教育 |
| 文章编号： | 1000-9817(2001)01-0048-01 |
| 修稿时间： | 2000-11-22 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |