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| 一起误食猪甲状腺所致食物中毒的调查报告 | |
| 引用本文： | 周明启,万常玉,王民,梁玉海.一起误食猪甲状腺所致食物中毒的调查报告[J].现代预防医学,1999(4). |
| 作者姓名： | 周明启 万常玉 王民 梁玉海 |
| 作者单位： | 山东省即墨市卫生防疫站!266200 |
| 摘 要： | １９９８年１月，即墨市发生一起误食猪甲状腺引起的食物中毒事件，中毒２７人，死亡１人，现将调查情况报告如下：１ 中毒经过１月１２日上午１１时，我站接到华山镇卫生院报告，有２７名症状相似，且有食用同一食物史，疑为食物中毒的患者在院内接受治疗。我站立即派员进行调查处理，调查过程中得知，１月５日有６人于午饭、１月６日有５人于晚饭、１月１０日有８人于晚饭食用过“猪碎肉”炒白菜、１月９日有８人于午饭时食用“猪碎肉”馅的水饺。“猪碎肉”来源于同一流动商贩。２ 临床表现和治疗经过２７例中毒者中，最大年龄７１岁，… |
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