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多种维生素矿物质补充剂在国内的临床研究(综述)
引用本文:周建烈.多种维生素矿物质补充剂在国内的临床研究(综述)[J].中国临床营养杂志,2003,11(1):67-69.
作者姓名:周建烈
作者单位:Wyeth健康药物部,上海,200041
摘    要:早在1993年美国国立癌症研究所和中国医学科学院合作在中国林县进行了为期6年的两项随机、双盲、安慰剂对照的营养干预试验,以验证多种维生素矿物质补充剂(善存)和β-胡萝卜素对癌症、脑血管病和白内障的预防作用1]。以后陆续将善存应用于国内临床,现分科别简要综述如下。肿瘤科中国林县是世界食道癌,贲门癌最高发的地区。其高发原因的食物假说是:当地居民喜食发酵霉变食物,可能污染致癌物质,同时他们摄取的营养素中缺乏防癌的维生素和矿物质,如维生素B2、A、C、E、胡萝卜素、锌和钼等。1993年黎钧耀等1]对林县4…

关 键 词:多种维生素矿物质补充剂  国内  临床研究
文章编号:1008-5882(2003)01-0067-03
修稿时间:2002年11月26

Review of the Clinical Studies in China on Multivitamin and Mineral Administration
Abstract:
Keywords:
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