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春来“咬春”吃春饼
作者姓名:周新远   小徐[摄影]
摘    要:中国的饮食文化最值得称道的是各具特色的食品数不胜数.甚至每个传统民俗节日都有应景的食品供我们享用,端午的粽子.正月十五的元宵汤圆,中秋的月饼……不胜枚举。立春这个节气表示春季开始,每年的立春日,人们都要吃春饼,名曰“咬春”,代表人们对“一年之计在于春”的美好祝愿。

关 键 词:饮食文化  春饼  饮食营养  烹饪方法
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