何为“药食同源”

中医素有“药食同源”之说，认为药物与食物同属自然界，在起源上是共同的．兼具保养与治疗的作用，并具有统一的性味、统一的宜忌等特点。日常生活中．人们发现许多食物可以解除病痛．又可以果腹．食后身强力壮，这就是中医所谓的药食同源。