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| 血脂随季节变化 | |
| 作者姓名： | 封太昌 陈学明 |
| 摘 要： | 血清胆固醇水平以秋季最高，夏季最低；而血清甘油三酯水平春季最高，秋季最低。所以，秋季要减少蛋黄、动物内脏等高胆固醇食品的摄入，可适当增加动物和植物油的摄入，防止血浆胆固醇的增高和甘油三酯的减少。夏季可适当增加蛋黄和动物肉类食品，保证体内所需胆固醇的供应。春季血清甘油三酯水平偏高，所以要减少动物性脂肪的摄入，并控制总的能量摄入。[第一段] |
| 关 键 词： | 季节变化 高脂血症 甘油三酯水平 胆固醇水平 血脂 动物内脏 肉类食品 血浆胆固醇 |
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