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饮食与溃疡性结肠炎
引用本文:何新颖,唐志鹏. 饮食与溃疡性结肠炎[J]. 世界华人消化杂志, 2007, 15(36): 3826-3829
作者姓名:何新颖  唐志鹏
作者单位:上海中医药大学附属龙华医院消化内科,上海市,200032;上海中医药大学附属龙华医院消化内科,上海市,200032
基金项目:上海市教育委员会第五期重点专科“中医脾胃病学”资助项目,No.J50305
摘    要:饮食因素被认为是溃疡性结肠炎发病的危险因素.研究表明,过多摄入红肉,高脂肪和高蛋白饮食与本病的发病和复发有关联.另一方面,补充益生菌、鱼油和饮食纤维具有较好疗效.本文综述饮食因素在溃疡性结肠炎发病和治疗中作用的研究进展.

关 键 词:溃疡性结肠炎  饮食  发病机制
修稿时间:2007-08-22

Diet and ulcerative colitis
Xin-Ying He,Zhi-Peng Tang. Diet and ulcerative colitis[J]. World Chinese Journal of Digestology, 2007, 15(36): 3826-3829
Authors:Xin-Ying He  Zhi-Peng Tang
Abstract:Dietary factors have been considered as a possible risk factor for ulcerative colitis(UC). Red meat,high fat intake and high protein intake are associated with development-and relapse in UC.On the other hand,probiotics, fish oil and dietary fiber have shown good efficacy in the treatment of UC.This paper reviews the updated data on the role of dietary factors in the pathogenesis and treatment of UC.
Keywords:Ulcerative colitis  Diet  Pathogenesis
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