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| 猪粪饲养家蝇幼虫的营养成分研究 | |
| 引用本文： | 吴建伟,陈美,彭文峰. 猪粪饲养家蝇幼虫的营养成分研究[J]. 贵阳医学院学报, 2001, 26(5): 377-379 |
| 作者姓名： | 吴建伟 陈美 彭文峰 |
| 作者单位： | 1. 贵阳医学院,寄生虫学教研室,贵州,贵阳,550004 2. 厦门大学,生命科学院动物学科,福建,厦门,361005 |
| 基金项目： | 厦门市科委基金资助项目 (市长基金 ) |
| 摘 要： | 目的 :分析猪粪饲养家蝇 (Muscadomestica)幼虫的营养成分。方法 :引种野生家蝇 ,用猪粪饲养幼虫 ,收获 3期老熟幼虫 ,测定粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和脂肪酸构成及微量元素含量 ,用粮食与农业组织 世界卫生组织 (FAO WHO)提出的参考蛋白模式评价 ,并与麦麸饲养的幼虫及鱼粉比较。结果 :每公斤猪粪平均可产(0 13± 0 0 4)～ (0 2 0± 0 12 )kg鲜蛆 ,鲜蛆烘干比为 1∶0 31± 0 12 ,粗蛋白 42 36 %～ 5 2 33 % ,必须氨基酸含量占总氨基酸的 45 10 % (E % ) ,必须氨基酸与非必需氨基酸总量的比值 (E/N)为 0 82 ,E % /T为 3 0 1,脂肪酸含量为 13 73 %～ 16 83 % ,油酸、亚油酸及亚麻酸等必需脂肪酸分别为 36 99% ,7 6 1%和 0 35 % ,Fe 2 91 5mg/kg ,Cu 87 5 5mg/kg ,Zn 2 46 8mg/kg ,Mn 2 49 45mg/kg ,比麦麸饲养幼虫更接近参考蛋白模式 ,营养价值优于鱼粉。结论 :猪粪饲养的家蝇幼虫比麦麸饲养的幼虫更接近参考蛋白模式 ,营养价值优于鱼粉 |
| 关 键 词： | 蝇科 营养价值 猪 粪便 家蝇幼虫 |
| 文章编号： | 1000-2707(2001)05-0377-03 |
| 修稿时间： | 2001-07-13 |
Study no the Nutritional Value of theHousefly Larva Fed with Pig Manure |
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| WU Jian wei ,CHEN Mei ,PENG Wen feng. Study no the Nutritional Value of theHousefly Larva Fed with Pig Manure[J]. Journal of Guiyang Medical College, 2001, 26(5): 377-379 | |
| Authors: | WU Jian wei CHEN Mei PENG Wen feng |
| Affiliation: | WU Jian wei 1,CHEN Mei 2,PENG Wen feng 2 |
| Abstract: | |
| Keywords: | muscidae nutritive value swine feces housefly larva |
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