北京市儿童膳食中镉摄入量的研究 |
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引用本文: | 王宁
,高辉
,付德学
,宋华琴
,田佩瑶
,赵涛
,庄丽.北京市儿童膳食中镉摄入量的研究[J].中国公共卫生,1993(Z1). |
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作者姓名: | 王宁 高辉 付德学 宋华琴 田佩瑶 赵涛 庄丽 |
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摘 要: | 镉广泛存在于环境中,研究表明,人体摄入的镉99%来自食物,1%来自空气。为了阐明北京市儿童通过膳食由环境中摄入Cd的量,以估算北京市儿童的Cd接触水平,进行了此调查。本研究以5~6岁学龄前儿童为调查对象,在4个城区幼儿园选择124名儿童,在通县乡镇企业集中地乔庄和熔炼厂所在地牛堡屯各选一个幼儿园,共65名儿童,采集每位受试者的食物进行测定。结果表明,生活在非镉污染区的北京市儿童,膳食中Cd的摄入量城区为6.07μg/天·人,农村儿童为4.14μg/天。
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