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吃腊肉每周别超过2次
引用本文:
蒋家觋.吃腊肉每周别超过2次[J].家庭医药,2013(12):18-18.
作者姓名:
蒋家觋
作者单位:
上海市营养学会前副理事长
摘 要:
腊味饭、四季豆炒腊肉、梅干菜腊肉、腊味杏鲍菇等都是大家喜爱的腊味佳肴。虽然用腊肉烧煮的菜肴各具风味特色,但从健康角度分析,腊肉并不是营养又安全的食品。
关 键 词:
腊肉
腊味
四季豆
杏鲍菇
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