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| 《饮膳正要》香药汤煎荔枝膏的食养考证 | |
| 作者姓名： | 丁莹 |
| 摘 要： | 荔枝膏是流行于宋代以降的一种著名汤煎,在宋代以来的笔记小说、食经、中医书籍、养生专著都能一觑其身影.荔枝膏不仅是民间颇受欢迎的街头零食和糖水饮料,更成为跻身大雅之堂的宫廷御制药膳,它作为药饮方剂,与桂、生姜汁、麝香配伍,甚至充当外用膏药化脓,奠定了其在中医摄生医疗史籍中的地位.荔枝膏具有食养外用多重价值,在当代也具有极... |
| 关 键 词： | 荔枝膏 香药汤煎 食养 |
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