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| 面粉增白剂过氧化苯甲酰产品质量的调查 | |
| 作者姓名： | 王玉华 |
| 作者单位： | 山东省淄博市卫生防疫站,中国,山东,淄博,255026 |
| 摘 要： | 通过对淄博市 19家面粉厂使用的 19份面粉增白剂稀释过氧化苯甲酰的检测 ,结果显示 :产品不合格率为10 0 % ,提出了加强对食品添加剂生产厂家的卫生监督管理意见 |
| 关 键 词： | 面粉增白剂 过氧化苯甲酰 质量调查 |
| 文章编号： | 1006-3110(2002)06-0723-01 |
| 修稿时间： | 2002-09-29 |
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