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桑叶预防成人疾病的可能性
作者姓名:辛羽
摘    要:
桑叶是蚕的粮食、丝绸的原料。最近的动物实验研究证明,它还可用于糖尿病等成人病的预防。已知,通常的桑是桑科的落叶树,叶子的成分有钙、铁、钠,必需氨基酸和大量的纤维质。神奈川县卫生研究所用正常大鼠喂以混合糖液作糖负荷实验发现,经口投予30分钟后,与对照组比较呈有意义低值。此外,在实验性糖尿病大鼠,以桑叶饲养,2个月耐糖量与对照组无差别;4~6个月的长期投予时,则有显著的糖吸收抑制表现。用自然发病的糖尿病大鼠观察10个月的血糖值,对照组约为337mg/dl,桑叶饲养组仅为

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