| 阿鲁科尔沁蒙古族食用野果小叶茶藨的营养成分 |
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| 引用本文： | 恩和巴雅尔,苏亚拉图,哈斯巴根. 阿鲁科尔沁蒙古族食用野果小叶茶藨的营养成分[J]. 营养学报, 2002, 24(2): 204-205 |
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| 作者姓名： | 恩和巴雅尔 苏亚拉图 哈斯巴根 |
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| 作者单位： | 内蒙古师范大学民族植物学研究所, 呼和浩特 010022 |
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| 摘 要： | 小叶茶 ( Ribespulchellum Turcz.) ,又称美丽茶、碟花茶子、酸麻子 ,为虎耳草科 ( Saxifra-gaceae)落叶灌木 ,高 1～ 2 m,生于山坡与沟谷 ,分布于北温带地区 ,我国东北、华北及西北地区较为常见 ;在内蒙古 ,主产于兴安盟、赤峰市、锡林郭勒盟以及大青山、蛮汗山、乌拉山、贺兰山等地 [1]。阿鲁科尔沁旗位于内蒙古自治区赤峰市东北部 ,地处大兴安岭南端东麓山地丘陵与西辽河上游平原覆合截接部位 ,总面积 1 42 2 7km2 [2 ] 。阿鲁科尔沁蒙古族是该地区的原住民族。当地牧民的传统食物以肉、乳为主 ,辅以谷物 ,食物结构似乎不合理。…
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| 关 键 词： | 阿鲁科尔沁蒙古族 小叶茶 果实营养成分 |
| 文章编号： | 0512-7955(2002)02-0204-02 |
| 修稿时间： | 2001-07-09 |
Nutritional Components in Fruits of Ribes pulchellum Used as Edible Wild Fruits by the Arhorchin Mongols |
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| Keywords: | Arhorchin Mongols Ribes pulchellum Turcz nutritional component in fruits |
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