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蛋白质含量测定方法对乌司他丁比活的影响
作者姓名:史卓维  孙珍  郑璐侠  邵泓  陈钢
作者单位:上海市食品药品检验所生化药品与生物制品检定室
摘    要:目的考察2种不同蛋白质含量测定方法对乌司他丁比活的影响。方法分别采用凯氏定氮法和福林酚法对乌司他丁原料药中的蛋白质含量进行测定,再结合效价计算比活。结果由凯氏定氮法得到的比活分别为4 035、3 933和4 010mg·mg-1;由《日本药局方》福林酚法得到的比活分别为3 472、3 360和3 423 mg·mg-1;由《中国药典》2010年版福林酚法得到的比活分别为3 621、3 503和3 570 mg·mg-1。结论由《日本药局方》和《中国药典》福林酚法测得的蛋白质含量结果差异较小,但与凯氏定氮法测得的蛋白质含量差异较大。

关 键 词:乌司他丁  凯氏定氮法  福林酚法  比活
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