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| 云南省蔬菜农药污染现状调查及控制对策 | |
| 作者姓名： | 余晓萍 段毅宏 沈其萍 段志敏 |
| 作者单位： | 云南省疾病预防控制中心,昆明市650022 |
| 摘 要： | 蔬菜农药残留超标会损害人体健康,可直接危害神经系统和肝肾等重要器官.农药在体内蓄积一定时间和剂量后,还会诱发癌症、心血管疾病和糖尿病等.所以国家对蔬菜农药残留检测非常重视.为了解我省蔬菜中农药残留情况,我们于2004年4月对我省蔬菜生产产地及市售蔬菜的农药残留进行了抽样监测.现将结果总结分析如下. |
| 关 键 词： | 蔬菜 农药污染 控制 对策 |
| 文章编号： | 1004-1257（2005）12-1971-02 |
| 收稿时间： | 2005-03-10 |
| 修稿时间： | 2005-03-10 |
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