保健食品中3种蒽醌衍生物含量的高效液相色谱法测定

目的:建立RP-HPLC法测定保健食品中3种蒽醌衍生物含量。方法:以XTerraTMRP18(3.9 mm×150 mm,5μm)为色谱柱,流动相:甲醇+含0.5%冰醋酸水溶液(75+25),检测波长:270 nm,流速:1 ml/min,柱温:25℃,外标法定量。结果:同时测定3种蒽醌衍生物大黄酸、大黄酚、大黄素的含量,其浓度分别在5.4~54、7.5~75和8.8~88μg/ml范围内呈良好的线性关系。方法的平均回收率分别为:107.3%、99.7%、101.1%,RSD为4.2%、6.8%、7.3%。结论:该方法简便、快速,测定结果准确可靠,重现性好,可用于保健食品中蒽醌含量的测定。

Determination of three kinds of anthraquinone derivatives in health foods by HPLC