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杂志ISSN号
农药残毒有害健康
作者姓名:
秦东梅
摘 要:
在我们的膳食结构中,蔬菜占有很重要的位置,几乎占聚了膳食的40%以上。我们每天都吃蔬菜,但很少有人认识到,在吃蔬菜的同时是否吃进农药?蔬菜是一种生长期短,茬口多的作物,它生长、采收的旺季也是虫害发生旺季,特别是大棚蔬菜,因温度高、湿度大,地块单一等多种因素,导致病虫草害更为严重。农民多采用化学农药进行防治,因使用品种单一,不合理的应用而导致病虫产生抗药性,农药使用的剂量越来越
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