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四川省市售婴幼儿奶粉和含乳饮料卫生质量调查
引用本文:许毅,赵年华,兰真,罗静,魏仁均. 四川省市售婴幼儿奶粉和含乳饮料卫生质量调查[J]. 预防医学情报杂志, 2006, 22(5): 610-612
作者姓名:许毅  赵年华  兰真  罗静  魏仁均
作者单位:四川省痰病预防控制中心,四川,成都,610041
摘    要:
近年来,随着经济发展,我国儿童食品消费逐年增加,儿童食品占儿童膳食的比例越来越大,其卫生质量与儿童的健康密切相关.相关调查表明[1~6],我国儿童食品问题较多,卫生质量不容乐观.为了解四川省儿童食品安全现状,科学预测儿童食品安全可能存在的风险,切实加强儿童食品的卫生质量监督监测工作,为政府决策提供基础数据和技术支撑,逐步建立食品安全评估和预警体系,进一步提高人民群众食品安全保障水平,从2004-2006年连续3年对四川省市场销售的婴幼儿奶粉和含乳饮料儿童食品进行了抽样调查,现将调查结果报告如下.……

关 键 词:儿童食品  卫生质量  抽样调查
文章编号:1006-4028(2006)05-610-03
修稿时间:2006-07-31

Hygienic Quality of Follow Up Formula and Milk Drinks for Infants in Sichuan Province
Abstract:
Keywords:
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