免疫营养新进展

最近以来，为了防止各种疾病的并发症和缩短住院日数．以及节减医疗费用．营养疗法备受瞩目。目前已积累有大量的增强调整（修饰）免疫的免疫营养（immunonutrition）方面的临床治验资料，取得了防止手术患者和外伤患者等发生感染的明确临床证据。如今，已用分子生物学手段阐明了用于免疫营养的精氨酸、ω-3脂肪酸和谷氨酰胺等对同炎症、机体防御以及创伤治愈上密切相关的免疫活性细胞的作用机制，并以这些基础研究成果确立了其作为免疫调整、增强作用营养成分（immunonutrients）的临床效果根据。日本也已出现免疫营养制剂，增加了临床应用的机会。