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食品卫生抽样监测情况分析
引用本文:陈新林.食品卫生抽样监测情况分析[J].宜春医专学报,1999(1).
作者姓名:陈新林
作者单位:新干县卫生防疫站!新干,331300
摘    要:食品与广大人民群众身体健康密切的联系,特别是当今假冒、伪劣商品泛滥的情况下,保证食品卫生质量安全尤其显得重要。为全面了解我县食品卫生情况,并为加强食品卫生监督监测提供资料依据,现将九八年度我县食品抽样监测情况分析如下(根据食品卫生统计报表规定:上年1O月1日至下年9月3O日为一年度统计资料):1基本情况九八年度我县共有食品生产加工业146家,其中酒厂、糕点厂居多,约占50%。全年监督监测食品生产加工业576监督户次数,共抽检食品422件,其中抽检商店销售外地的食品151件。2监测结果在抽检的422件食品之中,合格件数为…

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