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| 对中医饮食宜忌的探讨 | |
| 作者姓名： | 丁秋香 |
| 作者单位： | 吉林省长春中医药大学附属医院,长春130021 |
| 摘 要： | 中医学认为,食物的作用不仅体现在维持正常的生命活动,在某种意义上还是具有养生保健,促进疾病的康复和抗衰老的作用,所谓＂有病治病,无病强身＂,中医营养学主张常人或病人的饮食＂宜＂与＂忌＂,饮食的宜忌实质上是强调饮食要有针对性,内容不应该也不可能一个模式,应因人、因地、因病有所不同,这就是中医所讲的饮食.和药物防治疾病一样,在中医营养方面也要求做到＂辨证用膳＂.汉代医学家张仲景说＂所食之味,有与病相宜,有与身为害.若得宜益体,害则成疾.＂故饮食的营养价值不管是食补或食疗,都不应该以其珍、奇、名、贵为出发点,而应着眼于是否得当,护理人员掌握了饮食宜忌,才能在临床工作中,指导病人正确应用食疗或食补,促进疾病早日康复.作者单位：丁秋香（吉林省长春中医药大学附属医院,长春,130021） |
| 关 键 词： | 饮食健康 宜忌 护理 |
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