可可的成分可以加强脑部血流

据英国《BBC新闻》（BBC NEWS）9月4日报道,黄烷醇（flavanol）．是可可中的营养成分，黄烷醇被视为可在细胞有抗氧化和抗发炎的作用，这个成分可以保护细胞以及让组织免于伤害．而可以因此免于心脏病和癌症的威胁。Schmitz表示，富含黄烷醇的饮食可以帮助减缓人类随着老化而减少的脑部血流。