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食品从业人员健康体检的意义和重要性
作者姓名:孙建云  陈晓华  孙雷
作者单位:山东省诸城市卫生防疫站,262200
摘    要:随着改革开放和市场经济的快速发展 ,我市餐饮业、食品加工业和食品经营业不断发展 ,致使食品行业的从业人员不断增加 ,这就需要我们在严格执行《中华人民共和国食品卫生法》的过程中 ,不断加大食品卫生监督和管理的力度。因为在食品卫生监督执法过程中 ,食品从业人员的健康体检是非常重要的一项工作。《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条规定 :“食品生产经营人员每年必须进行健康检查 ;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查 ,取得健康证明后方可参加工作”。但是 ,从我们掌握的情况看 ,此项工作在执行中还存在…

关 键 词:食品从业人员  健康体检  意义
文章编号:1004-1257(2004)12-0077-02
修稿时间:2004-05-13
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