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水果能代替蔬菜吗
引用本文:
张晓明.水果能代替蔬菜吗[J].中国保健营养,1999(3).
作者姓名:
张晓明
摘 要:
随着人们生活水平不断提高,餐桌上高营养的肉类、鱼类、蛋类等越来越多,而价格低廉的蔬菜则日益减少,即使露面,不少孩子也觉得味道不佳,不肯动箸,无奈的父母只好在饭后给孩子吃水果来代替蔬菜。水果味道甘美,多受孩子欢迎。不过问题是,水果能完全替代蔬菜的作用吗?
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