新技术在中药贮藏保管中的应用

中药是特殊的商品,国家必须有一定的蓄积量,中药的贮藏保管与中药的质量、临床疗效、经济和社会效益都密切相关.因此,中药的贮存与粮食的贮存一样重要.明代陈嘉谟在<本草蒙筌>中就有这样的论述:"凡药贮藏,宜常提防、阴于、曝干、烘干未尽去湿,则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃……见雨久者火频烘,遇晴明向日旋曝.粗糙旋架上,细腻贮坛中."可见,中药的贮藏保管从古至今都受到足够的重视.传统的贮藏保管方法主要有通风、晾晒、吸湿、烘烤、密封贮藏、对抗同贮、硫磺熏蒸等,虽然简便实用、成本低,但是处理效率低,操作起来劳动强度大,已逐渐不能适应现代中药事业的需要.随着科学的发展,许多新技术已开始应用于中药的贮藏保管,并收到良好的效果,现介绍如下.