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| 食物的酸碱性与人体健康 | |
| 作者姓名： | 田兰凤 吕振华 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 人体通过体液缓冲系统、肺和肾的调节使酸碱状态保持平衡。pH值的正常范围是7.35～7.45,如果pH值大于7.45称为碱血症,pH值小于7.35称为酸血症。 |
| 关 键 词： | 营养学 食物 酸碱性 人体健康 |
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