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| 中药贮藏过程中品质变异的原因 | |
| 作者姓名： | 关艳娟 冯艳梅 高励聪 |
| 作者单位： | 内蒙古医学院第三附属医院药剂科,内蒙古,包头,014010 |
| 摘 要： | 中药在贮存过程中 ,在外界条件和自身性质的相互作用下 ,容易发生物理或化学变化。尤其是中药大都含有淀粉、蛋白质、脂肪油、纤维素、鞣质等成分 ,如果贮存不当 ,易出现发霉、虫蛀、变色、变质、变味、泛油等现象 ,直接影响中药的质量和疗效。其中尤以霉烂和虫蛀对药材的危害最大 ,不仅造成经济上的损失 ,更严重的是使中药降低疗效 ,甚至丧失药用价值。因此 ,研究中药科学保管对保证安全有效用药、减少药材损耗具有重要意义。1 中药贮藏中品质变异的因素中药的性状及所含成分是判定该药品质量的主要标志。中药贮藏保管的方法直接影响中药… |
| 关 键 词： | 中药 贮藏 变质 |
| 文章编号： | 1008-8849(2003)02-0188-02 |
| 修稿时间： | 2002-04-30 |
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