2005年承德市碘盐监测结果分析

目的：掌握承德市2005年各层次碘盐质量状况。方法：根据《全国碘盐监测方案》中规定的抽样方法进行。结果：对全市分装批发企业进行了132批次的检测，批质量合格率为100％，盐碘均数为29．91mg／kg，标准差为4．87mg／kg，变异系数为16．28％。全市共检测居民户盐3168份，非碘盐率1．29％，碘盐覆盖率98．71％，碘盐合格率99．46％，合格碘盐食用率98．17％。全市11个县（区）中有4个发现非碘盐，占总数的36．36％，其中非碘盐率最高的县为9．72％。结论：总体上看我市的碘盐质量较好，但少数的县还存在非碘盐。