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| 福州市8类食品卫生质量调查 | |
| 作者姓名： | 官陈平 翁聿颖 |
| 作者单位： | 福建省福州市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 为了更好地贯彻《食品卫生法》，保障人民的身体健康，１９９５～１９９６年作者对福州市部分食品市场生产、经营的８类食品进行卫生质量调查分析。１材料与方法本次检测食品以本市产品为主，对本市合资、国营、个体食品企业分期随机抽样检查，共抽检食品样品５４９份，包... |
| 关 键 词： | 食品卫生 卫生质量调查 冷饮 糕点 调味品 |
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