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一起进口小麦水湿霉变的处理
作者姓名:孙伟
作者单位:防城卫生检疫局
摘    要:
本文报道了一起在海运途中遇风浪进水,引起小麦水湿霉变的事件,作者认为现场卫生监督和调查取证是关键,后续管理是严格把关、全面执法的一个重要组成部分,这样才能使人民群众吃上"放心粮".

关 键 词:进口小麦  霉变  处理
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