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| 论《本草纲目》的食物养生保健思想 | |
| 作者姓名： | 吴夏秋 周俭 |
| 作者单位： | 中国中医科学院中医临床基础医学研究所养生保健室;北京中医药大学基础医学院养生康复系; |
| 摘 要： | 李时珍采诸家补养学说,收历代食治之法,集各家食疗之品,在《本草纲目》中详尽丰富的记载了诸多食养食疗内容。收集《本草纲目》中所载的食物,运用数据频次统计的客观手段,从书中记载的食物本草的性、味、功效等方面对食物的养生功效进行探讨,总结出"食物多以平性、甘味为主,以补为多"的规律,以此对《本草纲目》食物养生思想作初步探讨,以丰富中医食养的内容;同时对书中所载食物保健内容进行阐述,希冀对当今保健品的开发略有启发。 |
| 关 键 词： | 本草纲目 食物 养生 保健 中医营养 |
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