市售食品用农药残留快检试剂盒及仪器对18种中药材适用性验证

目的验证市售食品用农药残留快检试剂盒及快检仪器在中药材农药残留快检中的适应性。方法采用GC-MS方法与市售食品用农药残留快检试剂盒和快检仪器测定中药材中的农药残留量,对比传统仪器法及快检方法测定的结果,分析不同试剂盒及快检仪器的适用性。结果通过对107批药材中农药残留量的检测,3个不同厂家的农药残留速测卡速检测结果与GC-MS测定结果比较,基本相符占82%。2个型号的快检仪器测定结果与GC-MS测定结果比较,结果基本一致。结论市售食品用农药残留快检试剂盒与快检仪器基本可用于中药材中的农药残留的快速检测。