| 高效液相色谱-串联质谱联用法测定禽肉中二氯二甲基吡啶酚 |
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| 引用本文： | 刘红河,康莉,陈春晓,仲岳桐. 高效液相色谱-串联质谱联用法测定禽肉中二氯二甲基吡啶酚[J]. 中国卫生检验杂志, 2008, 18(10) |
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| 作者姓名： | 刘红河 康莉 陈春晓 仲岳桐 |
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| 作者单位： | 广东省深圳市疾病预防控制中心,广东深圳,518020 |
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| 摘 要： | ![]()
目的:研究检测食品中兽药二氯二甲吡啶酚的高效液相色谱-串联质谱联用测定方法,用于各种禽肉中二氯二甲基吡啶酚的测定.方法:用甲醇提取肉类食品中二氯二甲基吡啶酚,经氮气吹扫浓缩,过0.45μm微孔滤膜后,直接进HPLC/MS/MS测定.以甲醇 水作流动相梯度洗脱,采用C18色谱柱分离;质谱采用电喷雾电离源阳离子模式,多反应监测检测,外标法定量.以m/z 192.0为母离子,选择m/z 87.0子离子作为定量离子,m/z 101.0子离子作为二氯二甲基吡啶酚辅助定性离子.结果:二氯二甲基吡啶酚在2～100 ng/ml浓度范围内线性良好,相关系数r=0.9997;方法检出限为0.04μg/kg,回收率在93.9%～103.5%之间,精密度为2.00%(低浓度)和1.29%(高浓度).结论:建立的方法测定食品中二氯二甲基吡啶酚满足痕量分析要求,并具有操作简单、干扰少、快速、准确可靠等特点,可用于我国禽肉中二氯二甲基吡啶酚状况调查.
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| 关 键 词： | 二氯二甲基吡啶酚 高效液相色谱-串联质谱联用法 禽肉 食品分析 |
Determination of dichorodimethyl pyridol in poultry by high performance liquid clromatography-tandem mass spectrometry |
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| Liu Hong-he,Kang Li,Chen Chun-xiao,Zhong Yue-tong. Determination of dichorodimethyl pyridol in poultry by high performance liquid clromatography-tandem mass spectrometry[J]. Chinses Journal of Health Laboratory Technology, 2008, 18(10) |
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| Authors: | Liu Hong-he Kang Li Chen Chun-xiao Zhong Yue-tong |
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| Abstract: | ![]()
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