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| 冬虫夏草滋补药膳方 | |
| 作者姓名： | 严 丽 |
| 摘 要： | “冬虫夏粤名符实，变化生成一气通。一物竞能兼动植，世间物理信难穷”。此《聊斋志异外集》的一首小诗描绘了这味冬天在地下是一条虫，夏天在地上变成一棵草的奇药。冬虫夏草是珍贵的滋补佳品，与名贵的人参、鹿茸并列为三大补品。原产于我国高山草地的气候多变，人迹罕至之地，如藏、青、云、贵、川等地，其中又以青海为最多。在古医藉中，冬虫夏草可谓后起之秀，受到医学家普遍重视和推崇，许多名医经多年临床实践，认为此药就奇在阴阳俱备，有阴阳并补的作用。中医认为虫草性温味甘， |
| 关 键 词： | 冬虫夏草 滋补 药膳方 临床实践 古医藉 医学家 阴阳 |
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