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羔羊肉型巴什拜羊的研究
作者姓名:买买提明·巴拉提  哈米提·哈凯莫夫  决肯·阿努瓦什
作者单位:新疆农业大学畜牧学院
摘    要:
巴什拜羊产于新疆维吾尔自治区的塔城地区裕民县,中心产区在该县的巴尔鲁克山区。该品种是肉脂毛兼用型粗毛羊,属地方良种,体格大、羔羊生长发育快、成熟早、肉质好、体型外貌较为一致。全放牧、耐粗饲、耐寒、体质结实、抗病力强,对产区生态环境有很强的适应性,遗传性稳定,1.5岁即达体成熟,成年公羊平均体重为88.75±9.2千克,成年母羊平均体重50.64±5.33千克,4个月龄公羔平均活重35千克,胴体重19千克,屠宰率54.29%,净肉平均重为15.27千克,净肉率43.63%,骨肉比1∶4.10。

关 键 词:羔羊 肉型 巴什拜羊 品种特征 羊
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