| 31种农药在沈阳市售蔬菜中残留量的调查 |
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| 引用本文： | 刘淑艳,殷洪博,陈新秋,于美娜,陈建平,胡喜珍,翟俊山. 31种农药在沈阳市售蔬菜中残留量的调查[J]. 现代预防医学, 2007, 34(22): 4295-4297 |
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| 作者姓名： | 刘淑艳 殷洪博 陈新秋 于美娜 陈建平 胡喜珍 翟俊山 |
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| 作者单位： | 1. 沈阳市疾病预防控制中心,沈阳,110031
2. 沈阳市预防医学研究所 |
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| 摘 要： | [目的]了解我市市售蔬菜中31种农药残留情况,进一步采取预防、控制和减少蔬菜农药残留的措施,保证消费者的健康。[方法]按照随机抽样的方法,于2006年7月对在沈阳市区内3家超市、3家农贸市场出售的8类蔬菜进行现场采集样品93份,按GB检测方法进行31种农药检测。[结果]蔬菜中有17种农药残留;有6.45%的蔬菜中农药残留超过国家标准;花菜、葱蒜类蔬菜和叶菜中农药残留较高;农药残留检出率以2004年最高（P﹤0.05）,农药残留超标率无统计学差异。[结论]需要采取多种措施来预防和控制农药,特别是高毒性农药在蔬菜中的残留。
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| 关 键 词： | 市售蔬菜 农药残留 调查 |
| 文章编号： | 1003-8507(2007)22-4295-03 |
| 修稿时间： | 2007-04-17 |
INVESTIGATION AND ANALYSIS ON THE PESTICIDE RESIDUES IN VEGETABLES ON SALE IN SHENYANG |
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| LIU Shu-yan,YIN Hong-bo,CHEN Xin-qiu,et al.. INVESTIGATION AND ANALYSIS ON THE PESTICIDE RESIDUES IN VEGETABLES ON SALE IN SHENYANG[J]. Modern Preventive Medicine, 2007, 34(22): 4295-4297 |
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| Authors: | LIU Shu-yan YIN Hong-bo CHEN Xin-qiu et al. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Vegetables on sale Pesticide residues |
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