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分类号
杂志ISSN号
『张美食』食趣(三十三)
作者姓名:
召邑
作者单位:
摘 要:
张兄宴客。席间,客甲见有甲鱼汤陈之,问曰:“鳖形不雅,何贵之有?”客乙插言:“形虽陋,然贵在大补耳。”客甲曰:“补物甚众,充大席者何故数鳖君与?”张兄指鳖笑曰:“兄等有所不知,此物貌虽丑陋,然自古身价颇高。鳖君别名甲拆翁。《清异錄》评说:此翁挟弹于中,巧也;负担于外,礼也;介胄自防,不间寒暑,智也;步武懦缓,
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